Эти неоценимые дрожжи. ВИТАМИНЫ И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ - КИРПИЧИКИ ЗДОРОВЬЯ.

Эти неоценимые дрожжи. ВИТАМИНЫ И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ - КИРПИЧИКИ ЗДОРОВЬЯ.
ЖЕНСКИЕ БОЛЕЗНИ МАТЬ И ДИТЯ ПЕДАГОГИКА РОДИТЕЛЯМ БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС
ЖЕНСКИЕ БОЛЕЗНИ
МАТЬ И ДИТЯ
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС
ПЕДАГОГИКА РОДИТЕЛЯМ
  • Чернобыль зона отчуждения 1 сезон все серии чернобыль зона серия 2.
загрузка...
Лекарственные растнения »» А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ч Ш Щ Э Я

ВИТАМИНЫ И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ - КИРПИЧИКИ ЗДОРОВЬЯ

В чем же содержится В1
Витамин d
Витамин В2
Витамин Е
Витамин К
Витамин Р
Витамин С
Витамины группы В
Микро-и макроэлементы
Ростки богатые витамином Е
Эти неоценимые дрожжи

ВИТАМИНЫ И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ - КИРПИЧИКИ ЗДОРОВЬЯ

Эти неоценимые дрожжи

Нехватка витамина В3> т. е. ниацина, или витамина РР, может вызывать симптомы, похожие на неврастению.
Нехватка витамина Вв может чрезвычайно затруднять похудание, даже если действительно питаться «как птичка». Предполагают также, что при недостаточности витамина Въ у пожилых людей легче развивается склероз.
Общеизвестно, что недостаток витамина В{2 вызывает анемию. А вот о витамине В]5 люди знают гораздо меньше, потому что он был открыт только в 1950 г. и назван пангамовой кислотой. Она повышает стойкость к кислородному голоданию, обезвреживает действие алкоголя, а также снижает уровень холестерина в крови, причем, с возрастом все эффективнее.
Например, в 50 —60 лет этот витамин не так помогает, как в -70 лет и старше. Кроме того, он помогает лечить ревматические болезни от которых больше страдают люди старшего возраста. Все витамина группы В содержатся в больших количествах в дрожжах,
' Некоторых витаминов больше в пивных дрожжах, но и пекарские дрожжи тоже их ценный источник. Можно довольствоваться свежими дрожжами.
Конечно, вкуснее всего они в мучных изделиях, но этого маловато, поэтому нужен специальный курс лечения, например, двухнедельный с двухнедельным перерывом или как посоветует врач. Но всегда — и это очень важно! — прежде чем принять дрожжи, их надо сначала «убить». Они погибают при температуре 60°. Достаточно 30 — 40 г дрожжей (1 полную чайную ложку) залить кипящим молоком или водой и только после этого выпить.
«Живые» дрожжи отнимают у организма биотин, то есть витамин Я — «витамин сопротивляемости», и тем самым организм легче подвергается разным заболеваниям.
Свежие дрожжи обладают тем недостатком, что содержат слишком много нуклеиновых кислот. Если мы попробуем их удалить вымыванием, то «выплеснем ребенка вместе с водой», потому что витамины группы В растворимы в воде.
Время от времени можно приготовить очень полезное блюдо — «мозги из дрожжей». Для этого сначала надо мелко нарезать лук, довести его на жиру или на воде до стеклянистого состояния, добавить 30 —40 г дрожжей, а когда они распустятся, быстро влить 1—2 яичных белка и сразу размешать.
Затем блюдо можно по вкусу приправить солью, сухими пахучими травами или стручковым перцем, сверху положить наструганное масло или полить растопленным маслом с панировочными сухарями и посыпать горстью мелко нарезанной зелени петрушки. Есть в горячем виде, -Некоторые очень любят такие «мозги», растворимые в жире.
Существуют витамины A, D, Е и К, которые не растворяются в воде, а только в жирах. Французская кухня рекомендует, например, все овощи сначала измельчить и потушить на растительном масле и лишь после этого добавлять их в супы, соусы, запеканки, фарши и т. д.
Это разумный способ, поскольку во многих овощах, особенно оранжевого и темно-зеленого цвета, содержится очень много провитамина A и обычно витамин Е.
Витамин А легко разлагается под воздействием солнечного света, так что молоко может терять не только витамин В как мы уже знаем, но и витамин А.
Поэтому во многих странах молоко продается в непрозрачной пластмассовой упаковке или, как у нас, в полиэтиленовых пакетах, или в картонных коробках, во всяком случае не в прозрачном стекле.В масле витамина A еще больше, поэтому если класть его между окнами в прозрачной бумаге, как это часто практикуется, оно быстро прогоркнет и лишится витамина A. Пренебрегать витамином А не стоит. Он очень нужен нашему организму. Прежде всего он принадлежит к веществам, которые влияют на продление жизни.
К ним также относятся ниацин, т. е. витамин РР, или В1 и витамин С.
Зрение в сумерках тоже зависит от присутствия в организме витамина А. При его недостатке появляется куриная слепота.
Этот витамин, наряду с цинком, в больших количествах нужен мужчинам, ибо предохраняет от простаты — этого «бедствия» пожилых мужчин.
Отмечено также, что витамин А входит в состав тех факторов, которые, разумеется, в определенных границах, спасают нас от влияния загрязненной среды.
Когда лицам, живущим вблизи шоссе с очень большим движением, давали витамины A и С, а также кальций с магнием, у них исчезали проявлявшиеся ранее симптомы отравления — такие, как головная боль, мигрень, гастритические расстройства, повышенная нервная возбудимость. У этих людей появлялось меньше опухолевых заболеваний, снижалась смертность от этой самой страшной болезни. Установлено, кроме того, что витамин А разлагает бензопирен. Так что, курильщики, ешьте морковь! Но витамином А, как, впрочем, и другими увлекаться не стоит, т. к. его переизбыток опасен для здоровья..
загрузка...
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ

загрузка...

| Болота и водоемы | Культурные растения, используемые как лекарственные | Лекарственные растения лесов | Лекарственные растения морей | Лекарственные растения тундры | Луга | Пустыня | Растительность гор | Сорные растения | Степь | Аллергия | Аппендицит | Аритмия сердца | Артрит | Астма | Атеросклероз | Беременность | Бронхит | Варикозное расширение вен | Геморрой | Глазные болезни | Головная боль | Дерматит контактный | Диабет | Диарея | Желчнокаменнля болезнь | Запор | Инсульт | Инфаркт | Инфлюэнца | Кожные заболевания | Колит | Контрацепции средства | Круп | Лейкемия | Лекарства от радиации | Мигрень | Мочевых путей инфекции | Опухоль гортани | Остановка сердца | Плеврит | Пневмония | Половые расстройства | Потеря слуха - глухота | Почек болезнь | Простудные заболевания | Радиация | Рак | Рак желудка | Рак кости | Рак легкого | Рак молочной железы | Рак мочевого пузыря | Рак ротовой полости | Рак толстой и прямой кишки | Рак у детей | Рак яичек | Ревматоидный артрит | Ревматоидный артрит у детей | Рентген | Респираторные заболевания | Сердечная недостаточность | Сердца болезни | Спид | Стресс | Тонзиллит | Тромбофлебит | Туберкулезный артрит | Ушные заболевания | Ушные инфекции | Язвенная болезнь |
Публикации на сайте не должны рассматриваться, как рекомендации по самостоятельному лечению и диагностированию каких-либо заболеваний. Перед лечением обязательно проконсулитируйтесь с лечащим врачем.
При перепечатке материалов сайта гипер-ссылка на сайт обязательна. (C) 2008 All Rights Reserved